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香りが異なる2種類のごま油を楽しめます。

九鬼 太白純正胡麻油:
低温圧搾法でしぼったごま油。ごま油特有の色や香りがほとんど無く、素材の味や香りを活かします。

おすすめの使い方
サラダやマリネ、揚げ物、パスタ、お菓子など

九鬼 ヤマシチ純正胡麻油:
ごまをほどよく煎り、圧搾法で搾ったごま油。まろやかな味と軽い香りに仕上げています。
九鬼の伝統の屋号lt;ヤマシチgt;と命名された味わい深い逸品。

おすすめの使い方
煮物や炒め物、和え物など風味づけやコク出しに

九鬼産業のごま油のこだわりについて
九鬼産業のごま油は創業以来130年以上、ごま本来の持つ香りと味を引き出すために「圧搾法」で丹精込めて搾っております。

原材料名:食用ごま油
アレルゲン:ごま
容器材質:ペットボトル

ごま油でカラッと香ばしく仕上げます!〜太白〜

「九鬼太白純正胡麻油」はごま油特有の色や香りがほとんど無く、素材の味や香りを活かします。天麩羅も唐揚げもカラッと香ばしく仕上げます!

パスタやカルパッチョにも〜太白〜

「九鬼太白純正胡麻油」はごま油特有の香りがほとんどないため、パスタやカルパッチョにも◎。

「九鬼ヤマシチ純正胡麻油」はまろやかな味と軽い香りに仕上げたごま油です。ごま油は中華料理のイメージが強いですが、「九鬼ヤマシチ純正胡麻油」は軽い香りに仕上げているため、和食料理などにもおすすめです。上品に香るごま油の風味がきんぴらごぼうと相性ぴったり。「九鬼ヤマシチ純正胡麻油」で具材を炒めると、風味豊かな香りと深いコクが加わりより一層おいしい筑前煮に仕上がります。
「九鬼ヤマシチ純正胡麻油」を煮物の仕上げに加えることで、食欲そそる風味とコクが加わります。日本の食卓の定番、肉じゃがも一味違った味わいに仕上がります。「九鬼ヤマシチ純正胡麻油」で焼くだけの簡単レシピ。食欲そそる芳醇な香りが食卓に広がります。










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ラーメンハウス MAMO
UNCHIと北海道大樹町「Cafe & Dinning MAMO」がタッグを組んで「ラーメンハウス MAMO」として生まれ変わる。

RAMEN CUBISM
2019年にオープンし、香港ミシュランに掲載されて以来人気を博す。

ガネーシャ
北海道の帯広市のネパールカレー店「ガネーシャ」にてカレーラーメンをプロデュース。

世界一忙しいラーメン屋
山陽自動車道・三木SAの上り線に「世界一忙しいラーメン屋」としてラーメンをプロデュース。

麦酒と肉汁
1日6組限定 完全予約制焼肉コース専門店。炙りサーロインからはじまり、焼肉の後はしゃぶしゃぶまで堪能。

人類はみな麺類
ネパールの首都カトマンズより進んだ郊外のエリアにある広大なホテルリゾート内のラーメンレストランとして「人類はみな麺類」を出店。

RAMEN401
東京池尻大橋に日曜日限定でオープンするラーメン店をプロデュース。

世界一忙しいラーメン屋 加西SA
2店舗目は地球防衛軍をイメージした正義感あふれるカラーリングで、家族で立ち寄るサービスエリアだからこその楽しみ方も提案。

ラーメンモンスターズ 豊浜SA
ラーメンの化身がキャラクターとなって現れる。高松自動車道、豊浜SA上り線のフードコートのラーメンをプロデュース。

世界一最古のラーメン屋
阿寒湖温泉にある温泉旅館ホテル「あかん遊久の里 鶴雅」に、北海道の食材を贅沢に使ったラーメン店をプロデュース

CHICCO BAL 大阪・梅田店
キッチンカーが目印のクラフトビールと飲茶を楽しむバル。

CHICCO BAL 大阪城公園店
大阪城公園のJO-TERRACE OSAKA内、大きな窓から大阪城を眺めながら飲茶と担担麺が楽しめるバル。

ちいさなちいさなラーメン屋の物語
舞鶴若狭自動車道「六人部PA(下り線)」に新たなブランドでパーキングエリアのラーメンをリニューアル!

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